今年以來，“線上買菜”無疑成了消費(fèi)新潮流，前置倉模式的生鮮電商在北京、上海發(fā)展得如火如荼，那在同為一線城市的廣州和深圳，它又發(fā)展地如何呢？

近日，生鮮電商每日優(yōu)鮮便發(fā)布了一串業(yè)績數(shù)據(jù)，它從2017年12月起進(jìn)入華南，截至今年8月，其已經(jīng)開設(shè)了近200個(gè)前置倉，月訂單量近350萬，月銷售額則達(dá)到了2.5億，相比去年同期增長5倍，成為了華南消費(fèi)者“手機(jī)買菜”的首選。

特惠民生品+特色本地品，每日優(yōu)鮮的商品“組合拳”

今年6月，每日優(yōu)鮮曾宣布其在2018年總交易額達(dá)到了100億元。據(jù)了解，大體量令每日優(yōu)鮮擁有強(qiáng)大的商品規(guī)模直采能力，不僅采購成本相比同行會(huì)有10%-15%的成本優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)商也更愿意與其合作。

每日優(yōu)鮮在華南所售的雞蛋便是一個(gè)例子。目前廣東市場85%的雞蛋都來自外地，由于運(yùn)輸耗費(fèi)時(shí)間長，雞蛋的新鮮度遠(yuǎn)不及本地土雞蛋，而本地養(yǎng)殖企業(yè)的雞蛋供不應(yīng)求，也少有企業(yè)愿意做更符合年輕人消費(fèi)趨勢(shì)的精品蛋。

每日優(yōu)鮮華南商品團(tuán)隊(duì)在了解到這一情況后，不僅爭取到了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作意向，還同合作方一起商討包裝、物流、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)改善，共同降低商品成本。最終，每日優(yōu)鮮華南大區(qū)與當(dāng)?shù)貎杉掖笮碗u蛋供應(yīng)商結(jié)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系，不僅在平臺(tái)上上線了從產(chǎn)蛋到上架售賣不超過3天的新鮮雞蛋，這些雞蛋還以15.9元/20個(gè)的價(jià)格受收到了消費(fèi)者的青睞。

中國一直有“吃在廣東”這個(gè)說法，它不僅意味著廣州盛產(chǎn)美食，也有廣東人“精于吃”“懂得吃”的含義。發(fā)現(xiàn)這一消費(fèi)需求的每日優(yōu)鮮，也在華南一地特別重視本地商品的開發(fā)。

“珠海白蕉海鱸魚”便是每日優(yōu)鮮在華南區(qū)的明星水產(chǎn)品，公司商品團(tuán)隊(duì)說服了當(dāng)?shù)毓?yīng)商拓展線上渠道，并在供應(yīng)鏈上采取了活魚急凍方式，所有活魚捕撈上岸后立刻急凍保鮮，讓風(fēng)味口感的流失最小化，方便消費(fèi)者在一年四季都能吃上處于最佳賞味期（春秋兩季）的海鱸魚。

而金秋吃柚時(shí)節(jié)，在了解到廣東人更喜歡吃當(dāng)?shù)氐拿分蓁趾螅咳諆?yōu)鮮華南大區(qū)也與當(dāng)?shù)毓?yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作。據(jù)相關(guān)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹，每日優(yōu)鮮不僅實(shí)現(xiàn)了梅州柚的穩(wěn)定供應(yīng)，還會(huì)遵循商品100%批次質(zhì)檢的原則，對(duì)每批柚子的規(guī)格大小、糖度、外觀進(jìn)行檢查，只有規(guī)格在2.3斤-3斤、糖度達(dá)到10度且外表干凈沒花皮的柚子，才會(huì)通過檢測最終送到用戶家中。

做直播、玩社群，和廣東人做朋友

由于地理位置沿海、信息流通順暢，華南人歷來生活方式新潮，每日優(yōu)鮮也在這一區(qū)域用新的方式同消費(fèi)者做朋友。

據(jù)每日優(yōu)鮮華南區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，公司在華南十分重視直播渠道，先后做過珠海白蕉海鱸魚、江蘇長蕩湖大閘蟹、福建寧德黃魚的直播，用更加直觀生動(dòng)地方式向消費(fèi)者介紹新潮好產(chǎn)品。以黃魚直播為例，相關(guān)產(chǎn)品在啟動(dòng)直播后，訂單量增加了15倍，用戶因此有了在每日優(yōu)鮮購買黃魚的心智。

除了直播，每日優(yōu)鮮在華南也通過廣建微信群的方式同消費(fèi)者互動(dòng)，日常會(huì)有員工在群里發(fā)布特色新品、優(yōu)惠促銷、食物的新潮做法等，每日優(yōu)鮮因此成了用戶們的“日常美食管家”，消費(fèi)者的粘性、復(fù)購率自然大大提升。

每日優(yōu)鮮華南區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司一直以來都致力于成為老百姓的新菜籃子，讓更多人能夠好好在家吃飯，因此他們會(huì)根據(jù)華南當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求，持續(xù)提供更好的商品和服務(wù)。

據(jù)了解，自2018年3月完成了前置倉模式在北京一地的驗(yàn)證后，每日優(yōu)鮮便開啟了全國性區(qū)域擴(kuò)張。在華北、華東成為絕對(duì)的生鮮電商頭部玩家后，又開始發(fā)力華中、華南，目標(biāo)是在全國TOP 30的城市完成前置倉的大規(guī)模復(fù)制，通過極速達(dá)的模式，為更多用戶提供好快省多的購物體驗(yàn)。

目前，每日優(yōu)鮮已在全國20個(gè)城市擁有1500個(gè)前置倉，APP+小程序月活近2500萬，市場份額、營收增長、用戶規(guī)模以及盈利能力均保持行業(yè)第一。